ランチ出よくお世話になるお店の話です。
牛丼チェーン大手3社の2012年9月中間連結決算が12日、出そろいました。
3社とも新規出店を続けて、売上高は増収を確保しましたが、営業利益と税引き後利益は、米や牛肉などの原材料高で大幅な減益となったようです。
米国産牛の輸入規制緩和で、牛肉価格全般に落ち着きが期待されていますが、各社とも当面必要な分は購入契約済みのため、材料費削減効果が生まれるのは来春以降となる見通しです。
個人的には、最近好きなメニューが無くなって、大手3社から足が遠のいています。
復活したら週に1回は食べることでしょう。
(2012/11/12 18:22)