大船渡産の「黄金サンマ」のお話です。
築地市場に入荷した岩手県大船渡産の金色に輝くサンマが、3日午前 東京・築地市場に入荷しました。
「幸運を呼ぶ」と話題となり、1匹1万円(卸値)の超高値で取引されたそうです。
このサンマは岩手県の大船渡産で、珍しさから多くの市場関係者が人垣をつくり、「突然変異か」と首をかしげていたそうです。
卸から仲卸に引き取られたサンマは、鮮魚専門店「魚耕」さんが獲得したそうです。
都内の池袋店と荻窪店に1匹ずつ陳列する予定だそうです。
見てみたい気がしますが、見に行く頃には金色から茶色に変わってそうで、
やはり今が旬なのではないでしょうか。
(2012/10/03 11:33)