今年のB級ご当地グルメの祭典「B―1グランプリ」は13日、1位のグランプリに岡山県のひるぜん焼そばが選ばれ2日間の日程を終えました。
2006年から毎年開催されていますが、西日本勢のグランプリは初めてです。
出展団体は過去最多の63団体で、これまでで最も多い51万5千人が開催地の姫路市を訪れました。
この大会は、来場者が料理のおいしさや、まちの魅力のPRの印象をもとに割りばしを入れて各団体に投票する投票方式で、投票箱の重さで順位を決めるものです。
ひるぜん焼そばは、鶏肉と岡山県北部・蒜山高原のキャベツを具材にし、濃厚な味噌ベースのたれを使った味付けが特徴だそうです。
2位には同じ岡山県の「津山ホルモンうどん」、3位には青森県八戸市の「八戸せんべい汁」が選ばれました。
来年は10月に、福岡県北九州市で開催される予定です。
九州のうまいものが多数全国区になればうれしい限りです。
ちなみに私のおすすめは「佐世保線沿線のちゃんぽん」です。
本場「長崎ちゃんぽん」とは違うスープの美味しさを、是非みなさんも一度ご賞味されて下さい。
(2011/11/15 11:19)